Machine à équeuter et à couper les fraises TDM

Et si l’équeutage ne freinait plus votre productivité ?

L’équeutage et la coupe des fraises sont des opérations chronophages, génératrices de pertes et difficiles à standardiser en pleine saison.

La TENRIT TDM est une machine de dernière génération spécialement conçue pour équeuter et couper les fraises avec précision, tout en minimisant les pertes.

Compacte, mobile et rapide à régler, elle s’intègre facilement dans un atelier de transformation, une exploitation ou un laboratoire agroalimentaire.

Distribuée par Agrivaloire, la TDM est développée par Tenrit, fabricant reconnu pour ses solutions professionnelles de préparation des fruits et légumes.

Pourquoi automatiser l’équeutage des fraises ?

Mettre en place une TDM permet de :

• Réduire fortement le temps de préparation

• Standardiser la qualité de coupe

• Diminuer les pertes grâce au réglage précis

• Gagner en rendement en période de pic saisonnier

• Améliorer les conditions de travail (moins de gestes répétitifs)

• Valoriser davantage de volumes, même sur des calibres hétérogènes

⏱️ Jusqu’à 60 kg de fraises par heure.

Location ou achat : une solution flexible

La TENRIT TDM est disponible à la location saisonnière ou à l’achat.

La location est prévue du 1er mai au 31 août, avec possibilité de démarrer plus tôt (dès le 1er avril selon vos besoins).

À l’issue de la saison, la machine peut être achetée avec déduction du montant de la location du prix d’achat.

Précision, flexibilité et pertes minimales

La TENRIT TDM est conçue pour s’adapter à :

• Un large éventail de tailles de fraises

• Des formes variées

• Des besoins différents selon les débouchés (vente fraîche, transformation, pâtisserie, confiture…)

Réglage en continu de la profondeur de coupe

Jusqu’à 25 mm, permettant d’enlever uniquement le strict nécessaire.

➡️ Objectif : réduire les pertes au minimum.

4 types de coupe disponibles

La machine est livrée avec 1 lame au choix, parmi :

• Coupe droite du calice

• Coupe droite + coupe en deux

• Coupe en V du calice

• Coupe en V + coupe en deux

Possibilité d’ajouter d’autres lames selon vos besoins.

Option : élimination des résidus de feuilles

Un module additionnel avec système de nettoyage par air pulsé permet d’éliminer les éventuels résidus de feuilles après coupe.

• Unité de soufflage : 200 W

• Unité de convoyage : 25 W

➡️ Idéal pour les circuits exigeant une finition parfaite.

Conçue pour la saison

Réglage et nettoyage en environ 5 minutes

• Sans outil

• Accès simple aux éléments

• Changement rapide de configuration

Châssis mobile sur roulettes

• Installation flexible

• Déplacement facile dans l’atelier

• Empreinte au sol réduite : 0,24 m²

À qui s’adresse la TENRIT TDM ?

La TENRIT TDM s’adresse à tout professionnel recherchant une solution fiable et performante pour optimiser la préparation des fraises, quel que soit son volume d’activité ou son mode de commercialisation.

FAQ – Questions fréquentes

La machine est-elle adaptée aux fraises de tailles variables ?

Oui. Elle accepte un large éventail de tailles et formes.

La perte est-elle importante ?

Non. Le réglage précis permet d’enlever uniquement le calice et la zone souhaitée.

Le nettoyage est-il compliqué ?

Non. Environ 5 minutes, sans outil.

Peut-on changer de type de coupe facilement ?

Oui, grâce au système de lames interchangeables.

Données techniques

• Capacité : env. 60 kg / heure

• Réglage profondeur de coupe : jusqu’à 25 mm

• Dimensions (L x l x H) : 60 x 40 x 105 cm

• Alimentation : 230 V – 50 Hz – 0,25 kW