Griffes d'asperges Pourpre

Erasmus F1

Caractéristiques

Couleur(s)	Précocité	Zone géographique	Calibre	Statut variété	Bio recommandé	Replantation recommandé
	Saison			À essayer	-	-

L'asperge Erasmus F1 se caractérise par sa teinte pourpre intense. C'est la première asperge 100% mâle de cette couleur. Elle convient à la culture dans toute la France. Son mode de culture est similaire à celui des asperges vertes, sans nécessiter de butte.

Elle est disponible en saison et présente un rendement très élevé. Lesturions d'Erasmus F1 sont épaiss, savoureux et très tendres. Pour préserver sa couleur distinctive, il est préférable de la consommer crue, ce qui est possible grâce à sa tendreté.

Cette tendreté rend le feuillage de la variété Erasmus F1 très vulnérable à la verse. Il est conseillé de prévoir des dispositifs de soutien de la végétation, par exemple en formant des buttes après la récolte.

La densité de plantation recommandée est moyenne à haute.

Il s'agit d'une innovation développée par Bejo.

Possibilité de commande pour le printemps 2026

L'Erasmus F1 est une variété d'asperges pourpres permettant d'élargir la gamme en proposant un produit qui surprendra vos consommateurs.

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