Gouges et couteaux à asperges

Dans notre engagement constant à vous accompagner dans la culture d'asperges, Agrivaloire vous présente désormais une collection exclusive de couteaux et de gouges spécialement sélectionnés sur la base de vos observations et en partenariat avec des acteurs de confiance à travers l'Europe. 

Le lien au formulaire pour formaliser la demande est en bas de cette page, après la sélection de couteaux et gouges.

Couteau à pointe en V et poignée en hêtre ergonomique 

Référence 4090

Doté d'un manche en bois de hêtre ergonomique, il offre une prise en main confortable. Il se différencie par sa lame en V qui permet de facilement centrer l’asperge et est facile à affûter.
C’est un best seller.

• Poids : 360 g
• Taille : environ 48 cm
• Largeur de la lame : environ 32 mm
• Angle : 25°

Couteau à pointe en V et poignée en plastique ergonomique 

Référence 4091

Doté de la même lame distinctive en V, ce couteau est équipé d'un manche fin renforcé de fibre de verre, offrant ainsi une plus grande légèreté.

• Poids : 300 g 
• Taille : environ 48 cm
• Largeur de la lame : environ 32 mm
• Angle : 25°

Couteau pour une récolte facile 

(n'est plus disponible pour la saison 2024)

Référence 4075

Grâce à sa lame arrondie, ce couteau offre un centrage optimal, réduisant ainsi les risques de casse lors de la découpe. La petite poignée est bien adaptée pour les petites mains. La tige arrondie s'enfonce plus facilement dans les terres fortes.

• Poids : 300 g
• Taille : 49,5 cm
• Largeur de la lame : 30 mm
• angle 20°

Couteau durci 

Référence 4076

Particulièrement tranchant et solide, il est auto-affûtant. La tige arrondie s'enfonce plus facilement dans les terres fortes.
C'est un best seller pour la récolte classique.

• Poids : 300 g
• Taille : environ 49,5 cm
• Largeur de la lame : environ 29  mm
• Angle : 20°

Couteau à pointe en V rallongé

Référence 4079

Ce couteau doté d’une lame en V très solide et d’un manche ergonomique en plastique renforcé se distingue par sa longueur de 54.5 cm, permettant de couper des asperges plus longues. Il se situe à la croisée des deux techniques française et allemande.

• Poids : 420 g 
• Taille : environ 54,5 cm
• Largeur de la lame : environ 33 mm
• Angle : 20°

Gouge classique

Référence 4062

Adapté à la méthode de récolte traditionnelle française.

• Poids : 760 g
• Taille : environ 68 cm

Gouge légère

Référence 45501

Gouge légère et ergonomique qui se différencie par sa lame qui entoure l'asperge et sa poignée penchée qui garantit une prise de main confortable.

• Poids : 452 g
• Taille : environ 53 cm
• Largeur de la lame : environ 40 mm

Couteau poids-plume (pour droitier)

Référence 45301

Doté d'un manche en plastique, il se différencie par sa lame dentée et est adapté à la récolte d'asperges vertes.

• Poids : 137 g
• Taille : environ 34 cm
• Largeur de la lame : environ 75 mm

Couteau poids-plume (pour gaucher)

Référence 45302

Doté d'un manche en plastique, il se différencie par sa lame dentée et est adapté à la récolte d'asperges vertes.

• Poids : 137 g
• Taille : environ 34 cm
• Largeur de la lame : environ 75 mm

Aiguiseur de couteau

Équipez chaque cueilleur d'un aiguiseur afin de faciliter l'affûtage quotidien des couteaux à lames en V ou arrondies.

Prix HT par unité : 5,20 €

Les frais de transport ne sont pas inclus dans les prix mentionnés et seront ajoutés au moment de la finalisation de la commande.